餐飲： 菜色： 水晶油雞、金針肉羹、梅干竹筍、香酥溪蝦、涼拌山豬皮、現炒青菜和金針湯 價格： 一桌1500元，人數較少可單點。2000元以上請先預定 金針營養價值：          每一百公克金針乾品中，除了蛋白質、脂肪、醣類、纖維外，還有三百四十毫克的鈣質，二百零八毫克的磷，十四毫克的鐵質，以及不錯的維生素A、B1、B2及鹼酸。